俳協所属の声優・ナレーター矢澤喜代美のblogデス。お仕事のことや、にゃんこのこと、うまいものについてつれづれ~っと執筆中☆詳しいプロフはカテゴリのプロフィールをクリック♪


by kehuno-wanko
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ポテトサラダを作りました☆

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じゃがりこで。

【用意するもの】
じゃがりこ(サラダ)・・・1個
お湯・・・適量
塩・・・少々
コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・少々

【作り方】
1.じゃがりこのフタを開け、じゃがりこの1/3くらいのところまでお湯をそそぐ。
2.フタをして、そのまま30秒ほど放置。
3.時間が経ったらフタを開け、ふやけたじゃがりこをフォークでつぶす。
(水っぽい場合は、またしばらく放置すると、じゃがりこが水分を吸収します)
5.いい塩梅になったらお皿に移し、塩・コショウ・マヨネーズで味を整える。

・・・意外とイケる・・・!!!
先日ふと人から教えてもらったのです。半信半疑でしたが、ありだ。。。
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by kehuno-wanko | 2008-09-17 03:43 | つれづれ